【德化白瓷】你了解“中国白”吗

    你了解“中国白”吗

5月18日，“冰玉匠心——明清德化瓷器精品展”在安徽博物院新馆开展，展出了百件“中国白”，一起来了解吧！

福建德化是我国著名的陶瓷之乡，制瓷历史可追溯至唐末五代。宋元时期，随着泉州港的繁荣，所产白釉、青白釉瓷器远销海外，意大利旅行家马可波罗曾盛赞德化瓷器“既多且美”。明清时期，德化制瓷工艺发展到新的历史高峰，德化窑白瓷以其晶莹剔透、白如凝脂的胎釉质感和独具匠心的造型艺术享誉海内外，被冠以“中国白”之称。

何为“中国白”

明代德化白瓷的胎釉中铁的含量很低，硅、钾含量高，胎体致密、细腻洁净，往往带有颗粒状珍珠般闪光，被称为“糯米胎”，敲击时发出清脆的金属之声。胎、釉结合紧密,釉色纯净，透光性极其良好，在适当的烧成气氛中，瓷器外观纯净温润、白如凝脂，在光照之下呈现白中闪黄之色，被称为“猪油白”、“象牙白”、“鹅绒白”等，比较普遍。另有一类白中透出粉嫩之肉红，称为“孩儿红”、“肉里红”或“美人红”，较为罕见。

胎釉特征

明 德化窑印花双耳炉

明 德化窑浮雕梅花八角公道杯

刻划：用竹、骨、铁制的平口或斜口刀状工具在已干或半干的坯体上刻划花纹。刻、划常结合运用，划花纹饰多呈阴文线条状，刻花纹饰有凹有凸，其特点是着力较大，雕刻较深，花纹有层次。明代德化白瓷上除刻划花卉等图案外，还常有诗词文赋和印章款记。

装饰技法

明 德化窑刻诗三乳足杯

印花：用雕刻好纹饰的印模在瓷坯表面印出纹饰，传统印花有戳印和模印，印花是明代德化瓷器极为常见的装饰技法，纹饰题材多模仿商周青铜器上的夔龙、饕餮、云雷等纹饰。

装饰技法

明 德化窑印花双耳四足方炉

堆贴：将手捏或模制的立体纹饰粘贴在坯体上，以捏、贴、雕、塑等技法为主。明代德化瓷器堆贴、堆塑技法运用普遍，常见纹饰有松鹿、螭龙、八仙、梅花等，皆生动立体，栩栩如生。

装饰技法

明 德化窑三足蟠龙烛台

镂雕：亦称镂空、透雕，将装饰花纹镂成浮雕状或将纹样外的坯体镂通，成两面洞透的漏空花纹。该技法常见于香炉、笔筒、套杯、洞箫、器物底座等德化瓷器，风格较为粗犷。

装饰技法

明 德化窑镂空笔筒

德化瓷器表面常装饰有题材多样的精美纹饰。宋元时即开始流行刻划、模印的牡丹、荷花、梅花、缠枝花、宝相、蕉叶、卷草、联珠等纹饰，吉祥款则有福、寿、金玉满堂、寿山福海等。明清两代纹饰题材更加广泛，有历史故事、人物仕女、生产民俗、禽兽花果、山水景物、宗教符号等，包罗万象。

装饰纹样

明 德化窑堆贴梅花单鋬杯

明 德化窑浮雕松鹿碗

责任【图】

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